X
Produkt byl přidán do objednávky.
Úvod Italské recepty COUS COUS / Kuskus recepty Kus na sladko: kuskusový nákyp s malinami sypaný mandlemi ZNÁTE Z TV

Kus na sladko: Kuskusový nákyp s malinami sypaný mandlemi ZNÁTE Z TV

 Co budete potřebovat:

Kus na sladko: kuskusový nákyp s malinami sypaný mandlemi ZNÁTE Z TV

  • 1 hrnek (250 ml) kuskusu
  • 250 ml mléka
  • 2 lžíce vanilkového cukru
  • 2 špetky soli
  • (1/2 lžičky skořice)
  • (2 hřebíčky)
  • 2 vejce
  • 250 ml sladké smetany
  • 4 lžíce medu
  • máslo nebo jiný tuk na vymazání zapékací nádoby
  • pár hoblinek másla na vrch nákypu (cca 5-10g)
  • maliny (popřípadě meruňky, švestky, jablka)

Postup:

V malém hrnečku si ohřejte mléko spolu s vanilkovým cukrem, špetkou soli a popřípadě i s půl lžičkou skořice a hřebíčkem. Do střední mísy nasypte všechen kuskus a zalijte jej horkým mlékem, z kterého jste vyjmuli hřebíček. Mléko by nemělo být příliš horké nebo přímo vroucí. Kuskus přiklopte a nechte nabobtnat.

Mezitím si připravte v druhé míse směs ze dvou žloutků, sladké smetany, 4 lžic medu. Vymažte si máslem nebo jiným vhodným tukem střední zapékací nádobu o průměru 26 cm nebo ekvivalent jednoporcových mističek. Ze dvou zbylých bílků a špetky soli si ušlehejte pevný sníh.

Předehřejte troubu na 155°C.

Nyní načechrejte vidličkou připravený kuskus a vmíchejte do něj opatrně směs smetany a ušlehaný sníh. Míchejte pomalu a zlehka, aby byl výsledný nákyp pěkně nadýchaný. Polovinu této směsi rozprostřete do zapékací nádoby, na ni rovnoměrně rozložte polovinu malin a završte vrstvou zbylého kuskusu. Poslední vrstvu bude tvořit druhá polovina ovoce spolu s pár hoblinkami másla.

Takto připravený nákyp dejte péct do předehřáté trouby na 35-40 minut, nebo dokud nebude mít lehce zlatou barvu. Hotový nákyp stačí už jen pocukrovat, případně posypat opraženými mandlemi a servírovat ideálně teplý.

Vytisknout stránku

Otevírací doba distribučního centra

Pondělí 07.00 - 17.30
Úterý 07.00 - 17.30
Středa 07.00 - 17.30
Čtvrtek 07.00 - 17.30
Pátek 07.00 - 16.00

Kontaktujte nás

CANO CZ s.r.o.
Distributor italských specialit
Havlíčkova 516 
538 03 HEŘMANŮV MĚSTEC

Tel.: +420 469 695 018
E-mail: cano@cano.cz

© 2017, CANO CZ s.r.o. – všechna práva vyhrazena

Ochrana osobních údajů | Prohlášení o přístupnosti | Výměna odkazů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA | E-shop vytvořen na B2C Brána | XHTML 1.0