Kuskus s krevetami

Co budete potřebovat pro 4-6 osob? Rybí: kuskus s krevetami 

  • 300 gr kuskusu
  • 50 gr nakrájené cibule
  • 350 gr vařené zeleniny dle vlastní chuti
  • 300 gr vařených krevet
  • 1 lžíce kari olivový olej
  • sůl
  • sušená feferonka

Postup:

  1. Do kastrůlku nalijte 4 lžíce olivového oleje, přidejte cibulku a nechte ji lehce zrůžovět.
  2. Přidejte kuskus, zalijte teplou vodou (dvojnásobné množství objemu kuskusu), osolte a přidejte feferonku.
  3. Přisypte nakrájenou zeleninu a kari. Vařte zprudka asi 5 minut.
  4. Přidejte krevety, dobře promíchejte a povařte ještě další 2 minuty.