Chianti Colli Senesi 2011 D.O.C.G. CAMPOCHIARENTI 0,75l

Kód produktu: 2-50008 Výrobce: Campochiarenti
347,00 Kč
286,78 Kč bez DPH
Skladem
Ks
Počet ks v kartonu: 6

Toskánské víno rubínově červené barvy z hroznů 80% Sangiovese,10% Canaiolo, 10% Colorino a Ciliegiolo s vůní fialek a kosatců kombinovaná s typickou vůní červeného ovoce. Má harmonickou, suchou a lahodnou sametovou chuť s příjemnou úrovní taninů.

Ročník: 2011

Zobraz detailní popis
  • Zeptejte se odborníka

Detailní popis

Obsah alkoholu: 14% obj.

Alergenní informace: Obsahuje siřičitany.

Vinná réva se pěstuje na jižní, jihozápadní straně kopcovité oblasti ve výšce 180-230 m.n.m., na bahnito-písčité půdě s malým množstvím jílu. Výnos z vinice je 60 q/1 ha. 

Hrozny jsou sbírány ručně s nejvyšší péčí a pozorností na jejich kvalitu. Sklizené hrozny se jemně lisují a získaný mošt je přemístěn do nádob o obsahu 100 hl, kde fermentuje při max. 30°C. Macerace na slupkách probíhá 12-15 dní za každodenního míchání a odlehčování, čímž se maximálně získá barva a aromatické látky. Po stáčení víno zraje 6 měsíců v dubových sudech o obsahu 20 hl, následně dozrává v lahvi. Pro zaručení maximální kvality je při lahvování kladen velký důraz na použití korku, který 100% garantuje absenci anomálních pachů. 

Vhodné  zejména ke grilovaným červeným masům, divočině, zrajícím sýrům. 

Podává se při teplotě 19-20°C.

Země původu: Itálie

Nákup alkoholických výrobků není umožněn osobám mladším 18-ti let, koupí tohoto produktu stvrzujete, že jste starší 18-ti let!

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení