Sušené tortellini plněné hříbky PASTIFICIO BOLOGNESE 1000g

Kód produktu: 1-10012 Kód výrobce: 8008550003924 Výrobce: Pastificio Bolognese
132,50 Kč
115,22 Kč bez DPH
Není skladem
Ks
Počet ks v kartonu: 10

Tortellini [čti tortelíny, množné číslo od italského slova tortellino, v překladu "malý koláček"] jsou italské semolinové těstoviny v podobě kroužku neboli prstýnku s různými náplněmi pocházející z italské provincie Bologna. Vybrat si můžete tortellini s náplní masovou, sýrovou, houbovou, ricotta/špenát nebo ravioli (taštičky) s masovou náplní.

TIP: Tortellini vyzkoušejte i jako zavářku do polévky! 

Zobraz detailní popis
  • Zeptejte se odborníka

Detailní popis

VAJEČNÉ TĔSTOVINY SUŠENÉ S NÁPLNÍ OBSAHUJÍCÍ HŘÍBKY

Nejrychleji je připravíte již s hotovou ochucenou rajčatovou omáčkou, se sýrovou omáčkou, kterou připravíte z másla, smetany a strouhaného sušeného parmazánu nebo nivy. Můžete ji ochutit petrželkou, solí a pepřem nebo přidat na plátky nakrájenou šunku – asi 5 minut před koncem vaření. Do omáčky, jejíž základem jsou rajčata můžete přidávat olivy, ančovičky, chilli papričky, plody moře nebo další ingredience dle Vaší fantazie a chuti.

Složení: Semolina z tvrdé pšenice, vejce 14,6%, strouhanka (pšeničná mouka typ 0, voda, jedlá sůl), palmový olej, hřib smrkový (Boletus edulis) 4,9%, bramborové vločky, sýr (mléko, sůl, syřidlo), sušená syrovátka, jedlá sůl, aroma.

Alergenní informace: Obsahuje lepek, vejce, mléko.

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota: 1599 kJ/379 kcal

  • Tuky: 6,4g
    - z toho nasycené mastné kyseliny: 2,4g
  • Sacharidy: 65,7g
    -  z toho cukry: 3,4g
  • Vláknina: 3,3g
  • Bílkoviny: 12,9g
  • Sůl: 1,9g

Skladování: Uchovejte na chladném a suchém místĕ, ne v ledničce.

Návod k použití: Tortellini vsypeme do vařící se osolené vody nebo do vývaru a vaříme do jejich změknutí po dobu 15-18 min .

Vařené: Ochucujeme např. rozpuštěným máslem, masovým ragú, rajčatovou omáčkou, posypeme parmazánem a podáváme.

Zapékané v troubě: Přidáme ragú, bešamel, smetanu, sýr grana a zapékáme cca 10 min.

Země původu: Itálie

Specifikační body

VĚDĚLI JSTE, ŽE?

Vypraví se, že tortellini byly vytvořeny podle pupku Venuše, bohyně lásky v římské mytologii, resp. Afrodity v řecké mytologii.

Venuše prý šla do jednoho hostince v Bologni. Jestli se zde chtěla setkat s Jupiterem nebo jí chtěl hostinský vzdát poctu, je nejisté. Podle legendy měl ale kuchař nahlédnout klíčovou dírkou do jejího pokoje a spatřit její holé břicho a pupek. Inspirovaný její krásou jí pak k poctě vymyslel tortellini.

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení