Sada extra panenských regionálních olivových olejů v dárkovém kufříku OLITALIA 5 x 750ml

Detailní popis

• VAL DI MAZARA

Extra panenský olivový olej ze Sicílie D.O.P.

Tento extra panenský olivový olej od firmy Olitalia je plodem výhodného, sicilského klima a starodávné tradice oliv největšího ostrova ve Středozemním moři. Získává se z charakteristicky sicilských odrůd oliv, je přímo stočený, a proto nefiltrovaný, jeho barva je zelená se žlutozlatými odlesky a vyznačuje se olivovou vůní s lehce bylinným charakterem. Jeho chuť je šťavnatá a jemně pikantní. Díky jeho vysoké kvalitě si získal označení „Chráněné pojmenování původu“ - Denominazione di Origine Protetta - které se uděluje pouze nejlepším olejům, které vyhovují přísným normám Evropské unie. Jeho plná chuť z něj vytváří vynikající kondiment pro středozemní dietu a především se užívá přímo z lahve za studena na zeleninu nebo na jídla na bázi ryb.

• TOSCANO

Extra panenský olivový olej z Toskánska I.G.P.

Toskánský extra panenský olivový olej od firmy Olitalia je vyjádřením celé kultury a kvality tohoto regionu, který se ve výrobě oliv dokonale proslavil. Je získán z nejlepších olivových odrůd Toskánska a má nesrovnatelně plnou chuť připomínající pahorky a chuť své země. Kvalita je zaručena označením „Chráněná zeměpisná známka“ – Indicazione Geographica Protetta – které se uděluje olejům vyhovující přísným normám Evropské unie. Díky svému plnému a dobře vyváženému aroma je vhodný pro každý typ kuchyně jak za studena na saláty a bruskety, tak do polévek a vařených luštěnin.

• RIVIERA LIGURE

Extra panenský olivový olej z Ligurské riviéry D.O.P.

Pochází přímo ze středu středozemní oblasti, kde se pěstují olivové odrůdy tak delikátní, ze kterých se vyrábí extra panenský olivový olej z Ligurské riviéry od Olitálie. Má světle žlutou slámovou, mírně kalnou barvu, sladkou, plnou, příjemnou chuť a jemně voní po mandlích a piniových oříšcích. Jeho vysoká kvalita si zasloužila označení „Chráněné pojmenování původu“ - Denominazione di Origine Protetta - které se uděluje olejům vyhovující přísným normám Evropské unie. Pro svou silnou, intenzivní chuť je ideální do každé kuchyně. Je jako stvořený do studených omáček, nebo jako ochucovadlo do salátů, zeleniny a ryb.

• TERRA DI BARI

Extra panenský olivový olej z Apúlie D.O.P.

Je vyroben výhradně ze vzácných olivových odrůd Apulie, regionu s největším pěstováním oliv na světě, extra panenský olivový olej z oblasti Bari – Castel del Monte od Olitálie je olej, který vzešel plným respektováním tradice. Má intenzivní a výrazné aroma, krásně měňavou žluto-zelenou barvu a příjemnou vůni zralých oliv. Tento nezaměnitelný olej je ideální pro typické pokrmy středozemní kuchyně jako jsou těstoviny, zelenina, saláty, mozzarella a ryby. 

• UMBRIA

Extra panenský olivový olej z Umbrie – Colli Martani D.O.P.

Olej je získán z charakteristických odrůd umbrijských oliv, je vyroben pouze mechanickými postupy, které nedovolují žádné změny oleje, tudíž nedošlo k jeho decentralizaci, odstřeďování nebo filtraci. Bylo mu uděleno označení DOP za přísných norem Evropské unie. Má intenzivní bohatou chuť „fruttato“, sytě zelenou barvu, příjemné artyčokové aroma a pozvolně chutná příjemně hořce jako chmel. Výborně se hodí k lahodné kuchyni, která nabízí bruskety, rajčata, polévky, vařené luštěniny nebo sladkovodní ryby. 

Země původu: Itálie