semolinové

Spaghetti špagety RISCOSSA 500g Špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) tenkého a dlouhého tvaru. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a jejich průměr je 1,7 mm. Nejznámější recepty: spaghetti alla bolognese, spaghetti alla carbonara, spaghetti aglio olio e peperoncino.

Eliche vrtule RISCOSSA 500g Vrtule jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 3 cm dlouhé a mají šroubovitý tvar. Nejpoužívanější jsou s omáčkami, ale hodí se i do těstovinových salátů.

Capellini 3 minutové špagety RISCOSSA 500g​ 3 minutové špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) nejtenčího a dlouhého tvaru. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a jejich průměr je 1,15 mm.

Linguine Chef ploché špagety RISCOSSA 500g Ploché široké špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a 3,15 mm široké.

Maltagliati fleky RISCOSSA 500g Fleky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Fleky jsou speciálně vyrobený formát těstovin pro český trh. Používají se na zapékání s různými druhy masa, uzenin, sýrů...

Penne zite rigate rýhované trubky RISCOSSA 500g​ Rýhované krátké trubky, šikmým řezem připomínající hrot pera, jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 4 cm dlouhé a jejich průměr je 0,5 cm. Mezi nejznámější recepty patří penne all´arrabbiata, penne s kuřecím masem a sýrovou omáčkou. Dále lze použít do těstovinových salátů nebo s pestem.

Tagliatelle dlouhé nudle hnízda RISCOSSA 500g Dlouhé široké nudle jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou dlouhé ploché nudle o šíři 6,2 mm stočené do tvaru hnízda. Tagliatelle se tradičně podávají především s omáčkou boloňskou, popř. s hustými omáčkami (z hovězího, telecího, vepřového masa). 

Spaghettini tenké špagety RISCOSSA 500g​ Tenké špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) tenkého a dlouhého tvaru. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a jejich průměr je 1,4 mm. Nejznámější recepty: spaghettini alla putanesca, spaghettini al tonno, spaghettini pomodoro e basilico.

Bucatini dlouhé duté makarony RISCOSSA 500g Dlouhé makarony jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum), silnější než špagety a uvnitř duté. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a jejich průměr je 1,8 mm. Nejznámější recepty: bucatini all´amatriciana, bucatini salsiccia e pomodoro, bucatini alla Norma

Spaghetti špagety RISCOSSA 3kg Špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) tenkého a dlouhého tvaru. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a jejich průměr je 1,4 mm. Nejznámější recepty: spaghetti alla bolognese, spaghetti alla carbonara, spaghetti aglio olio e peperoncino.

Rigatoni rýhované trubky RISCOSSA 500g​ Rýhované, rovně řezané, trubky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Rýhy na povrchu lépe drží omáčku. V suchém stavu jsou 4 cm dlouhé a jejich průměr je 1 cm. Ideální jsou s masovou omáčkou nebo na zapékání se sýrem.

Creste di Gallo kohoutí hřebeny RISCOSSA 500g​ Kohoutí hřebeny jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) typické pro neapolskou oblast. V suchém stavu jsou 3,5 cm dlouhé a svým tvarem opravdu připomínají kohoutí hřebínek. Nejznámější recepty: creste di gallo con brocolli, creste di gallo con peperoni.