Rýže Arborio CURTIRISO 5 kg
Rýže Arborio je odrůda italské rýže pěstované v Lombardii. Díky vysokému obsahu škrobu je při vaření lepkavá až mazlavá, výborně pak vstřebává další ingredience, avšak uvnitř zrnka zůstávají tvrdá, proto je ideální na všechny druhy rizot.
Detailní popis
DLOUHOZRNNÁ RÝŽE
Návod k použití: Nasypte rýži do velkého hrnce s vařící se osolenou vodou. Přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte cca 15 min dokud se voda nevyvaří.
Skladování: Uchovejte v chladu a suchu.
Výživové údaje ve 100g:
Energetická hodnota: 1496 kJ/352 kcal
- Tuky:0,4g
- Sacharidy: 80,4g
- Bílkoviny: 6,7g
Země původu: Itálie
Ochutnejte: Recept na základní rizoto (můžete přidat různé druhy zeleniny, masa, ryb, mořských plodů a luštěnin či různé druhy vína a sýra)
V hrnci zpěňte na másle a olivovém oleji na jemno nakrájenou cibulku, vsypte rýži a znovu krátce orestujte. Potom přidejte vodu nebo bílé víno (1,5 dílu na 1 díl rýže), osolte a na mírném plameni vařte cca 14-15 minut. Nakonec přidejte kousek studeného másla a strouhaný sýr a zašlehejte do krémové konzistence. Přikryjte pokličkou a nechte chvíli odpočinout.
Přejeme Vám dobrou chuť.
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!