semolinové

Stelline hvězdičky RISCOSSA 3kg Hvězdičky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Jedná se o drobnou zavářkovou těstovinu.

Cocciolette drobné mušle RISCOSSA 3kg Mušle jsou italské těstoviny vyrobené ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 1 cm velké a svým tvarem připomínají malé mušle. Ideální do těstovinových salátů.

Farfalle mašle RISCOSSA 3kg Mašle jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou přibližně 4 cm velké. Vyzkoušejte! Farfalle boscaiole Sušené hřiby předem namočte a slijte. Na másle smažte cibulku, přidejte hřiby, lístky šalvěje, česnek, sůl a vařte 5 minut. Přidejte 150 ml suchého bílého vína a mírně povařte. Zjemněte lžící mascarpone, dochuťte solí a pepřem. Vše smíchejte. Dobrou chuť.

Tagliatelle nidi dlouhé nudle hnízda RISCOSSA 6kg Dlouhé široké nudle jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou dlouhé ploché nudle o šíři 6,2 mm stočené do tvaru hnízda. Balení obsahuje 2 x 3kg sáček. Tagliatelle se tradičně podávají především s omáčkou boloňskou, popř. s hustými omáčkami (z hovězího, telecího, vepřového masa).