Rajčata a Omáčky

Polpa di pomodoro - krájená rajčata LA TORRENTE 400g Krájená rajčata v rajčatové šťávě jsou jedinečné kvality, protože se vyrábí z těch nejlepších rajčat z italské Kampánie, kde sluníčko dodává rajčatům velmi intenzivní a přírodní chuť. Jsou oloupaná, nakrájená a zbavená semínek, tudíž k okamžité přípravě, a tak Vám ušetří spoustu času. Použití: pro svou chuť a hustotu jsou ideální na pizzu, do těstovin a na další omáčky a šťávy.

Passata di pomodoro rajčatové pyré POMME D´OR 500g Rajčatové pyré připravené z čerstvých italských rajčat je ideální na těstoviny, pizzu i rýži, výborně se hodí k pokrmům na bázi masa, vajec a ryb. Dále je vhodné na rajskou polévku, omáčku či guláš.

Pomodori pelati loupaná celá rajčata LA TORRENTE 400g Loupaná celá rajčata v rajčatové štávě se vyrábí z těch nejvyzálejších neapolských rajčat, ze kterých jsou vybrána jen ta nejdozrálejší, nejčervenější a nejcelistvější. Přísné zpracovatelské procesy garantují pouze čerstvost a ryzost výrobku, která je typická pro právě utržené rajče. Použití: sladká a aromatická rajčata jsou vhodná pro husté a delikátní omáčky.

Passata di pomodoro rajčatové pyré LA TORRENTE 700g Rajčatové pyré je výsledkem pečlivého výběru čerstvých rajčat během celého výrobního procesu. Přírodní chuť je garantována tradičním způsobem výroby, kdy se rajčata zpracovávají již pár hodin po sklizni, a proto na Váš stůl přináší neodolatelnou vůni a přírodní chuť čerstvých rajčat.

Pomodori pelati loupaná celá rajčata San Marzano D.O.P.  LA TORRENTE 400g  Rajčata odrůdy San Marzano CHZO z neapolské oblasti Agro-Sarnese-Nocerino jsou loupaná rajčata par excellence. Vynikají protáhlým tvarem a intenzivní červenou barvou se žlutými žilkami. Mimořádná kvalita a nezaměnitelná chuť pramení z geografických a meteorologických charakteristik této oblasti: Vesuvská lávová půda, mírné a slunečné klima, jemné mořské vánky.   

Passata rustica rajčatové pyré extra husté LA TORRENTE 700g  Rajčatové pyré Rustico na venkovský způsob vzniklo ze starodávné vesnické tradice, která si zachovává typickou chuť středozemní kuchyně. Pyré Rustico je výrobek s vysokým výtěžkem, díky nízkému obsahu vody a zvýšené koncentraci rajčat má hustou konzistenci a intenzivní chuť. Chuť a ryzost z jiné doby z něj činí perfektní omáčku do tradičních receptů, je však vhodné i k tomu, aby dodalo šťávu i jiným gastronomickým specialitám a aby v kuchyni obohatilo každé vaše dílo. Zkuste jej na pizzu!

Passata basilico rajčatové pyré s bazalkou LA TORRENTE 700g Rajčatové pyré získané díky pečlivému výběru rajčat před a během pracovního cyklu. Nejvybranější rajčata jsou zpracována tradičním způsobem jen pár hodin po sklizni a nakonec uchována ve skleněné lahvi s přidanou čerstvou bazalkou, která daruje vašim pokrmům aroma a barvu. La Torrente tak přináší na váš stůl vůni a chuť čerstvého rajčete a zanechává jeho ryzost nedotčenou

Rajčata sušená na slunci LA BONTA ITALIANA 100g Italská rajčata sušená na slunci konzumujte samotná, do salátu, do těstovin, do rizota, na pizzu, do pomazánek, na dochucení pokrmů při vaření. Vynikající předkrm získáme tak, že sušená rajčata vložíme do hrnce s vodou a trochou octa, přivedeme k varu a 1 minutu povaříme. Vyndáme je na utěrku, osušíme a necháme pár hodin na slunci. Pak je vložíme do sklenice s olejem, česnekem, feferonkou, oregánem a druhý den již servírujeme.

Sušená rajčata ve slunečnicovém oleji LA ROSSA 290g Sušená rajčata naložená ve slunečnicovém oleji jsou vhodným předkrmem. Dále je můžete použít na bruschetty, toasty, do těstovin, k dochucení hlavního chodu.  

Pomodorini - cherry rajčata LA TORRENTE 400g Cherry rajčata La Torrente jsou plodem slunce z údolí Beneventa na jihu Itálie. Světlo a teplo, které nasávají den za dnem obohacují jejich esence a zesilují koncentraci cukernatosti. La Torrente zachovává tyto vlastnosti a konzervuje čerstvý výrobek pouze pár hodin po sklizni. Cherry rajčata se ponořují pouze do rajčatové šťávy neloupaná, aby se uchovala jejich celistvost a vůně.

Filety ze sušených rajčat ve slunečnicovém oleji CITRES 290g Sušená rajčata ve slunečnicovém oleji jsou tradiční italský předkrm. Pikantnost jim dodává chilli, oregáno a česnek. A navíc Vás jistě potěší praktické nudličky, které oceníte v kuchyni. Sušená rajčata můžete podávat jako předkrm, přidávat do salátů nebo teplých pokrmů.

Pomopizza rajčata na pizzu LA TORRENTE 400g Pomopizza je promyšlený rajčatový produkt, který vzešel díky doporučení expertů na pizzu a tak vznikla ideální přísada pro královnu neapolské kuchyně, pizzu.