semolinové

Fettuccine dlouhé široké špagety RISCOSSA 500g Dlouhé široké špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a 5 mm široké, jsou o něco užší než tagliatelle. Nejznámější recepty: fettuccine al tonno e olive nere

Eliche vrtule RISCOSSA 3kg Vrtule jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 3 cm dlouhé a mají šroubovitý tvar. Nejpoužívanější jsou s omáčkami, ale hodí se i do těstovinových salátů.

Tagliatelle verdi špenátové dlouhé nudle hnízda RISCOSSA 500g Špenátové dlouhé nudle hnízda jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou dlouhé ploché nudle o šíři 6,2 mm stočené do tvaru hnízda. Těstoviny jsou přibarvené špenátovým práškem. Tagliatelle se tradičně podávají především s omáčkou boloňskou, popř. s hustými omáčkami (z hovězího, telecího, vepřového masa).

Mezzi gomiti velká kolínka RISCOSSA 3kg Velká kolínka jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu 2 cm dlouhé a jejich průměr je 0,5 cm. Použití: jako přílohová těstovina k omáčkám.

Farfalle mašle RISCOSSA 3kg Mašle jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou přibližně 4 cm velké. Vyzkoušejte! Farfalle boscaiole Sušené hřiby předem namočte a slijte. Na másle smažte cibulku, přidejte hřiby, lístky šalvěje, česnek, sůl a vařte 5 minut. Přidejte 150 ml suchého bílého vína a mírně povařte. Zjemněte lžící mascarpone, dochuťte solí a pepřem. Vše smíchejte. Dobrou chuť.

Sardi mušle RISCOSSA 3kg Mušle jsou italské těstoviny pocházející ze Sardínie. Jsou vyráběny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 2 cm velké a svým tvarem připomínají pootevřené mušle. Ideální do těstovinových salátů.

Serpentini spirály RISCOSSA 3kg Spirály jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 3 cm dlouhé. Svým tvarem připomínají dvojité kolínko. Nejpoužívanější jsou s omáčkami, ale hodí se i do těstovinových salátů.

Těstovinová směs [italsky pasta mista corta čti "pásta mista kórta" v překladu p.mista corta = směs krátkých těstovin] jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Tento druh těstovin je používán jako zapékací směs.

Bio celozrnné linguine ploché špagety RISCOSSA 500g Bio celozrnné ploché široké špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) z ekologického zemědělství. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a 0,3 cm široké.

Pater rýhované trubičky RISCOSSA 3kg Rýhované trubičky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu připomínají nasekané trubičky 0,5 cm dlouhé.

Spirali tricolori tříbarevná vřetena rajče, špenát a červená řepa RISCOSSA 500g Tříbarevná vřetena jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 3,5 cm dlouhé. Mají drobnější šroubovitý tvar. Výborně chutnají Spirali con rucola, tonno e peperoni grigliati. Jsou vhodné i na přípravu těstovinových salátů, nebo jako příloha k omáčkám.

Bio celozrnné spirály RISCOSSA 500g Bio vřetena jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) z ekologického zemědělství. V suchém stavu jsou 3,5 cm dlouhé. Mají drobnější šroubovitý tvar. Výborně chutnají Spirali con rucola, tonno e peperoni grigliati. Jsou vhodné i na přípravu těstovinových salátů, nebo jako příloha k omáčkám.