Olitalia

Zálivka s extra panenským olivovým olejem a bazalkou OLITALIA 250ml Zálivka je spojením extra panenského olivového oleje a bazalky. Obsahuje sušenou, nasekanou, výběrovou bazalku z nejlepších italských oblastí. Směs se před lahvováním nechává na měsíc uležet, aby se zvýraznila intenzita, aroma a chuť oleje. Tato gastronomická specialita se doporučuje na grilované ryby, barbecue, omelety, husté omáčky jako je např. pesto genovese. Je ideální do těstovinových pokrmů nebo salátů.

Zálivka s extra panenským olivovým olejem a rozmarýnem OLITALIA 250ml Zálivka je spojením extra panenského olivového oleje a rozmarýnu z nejlepších italských oblastí. Směs se před lahvováním nechává na měsíc uležet, aby se zvýraznila intenzita, aroma a chuť oleje. Vychutnejte si jej na grilovaná masa a ryby, je perfektní na grilovanou zeleninu nebo na čerstvé mléčné výrobky, např. mozzarellu.

Rýžový olej OLITALIA 1000ml Rýžový olej se vyrábí extrakcí z klíčku obilky rýže. Díky své velmi příjemné chuti se jemně přizpůsobí chuti pokrmů. Je ideální k dochucování pokrmů ve studené kuchyni i na vaření. Perfektně se hodí k ochucení pokrmů na bázi zeleniny, k rybám a do salátů. Díky své stabilitě a odolnosti vůči vysokým teplotám obohatí Vaše pokrmy o jedinečnou vůni a lehkost.

Sansa olivový olej z pokrutin OLITALIA 500ml Olivový olej  z pokrutin je pro svou neutrální chuť všestarannou ingrediencí, která decentně obohacuje celou škálu pokrmů. Je ideální pro jakýkoliv druh kuchyňské úpravy jak za nízkých tak vysokých teplot. Perfektní je na chleba, focacciu, slané pečivo a skvěle zdůrazňuje chuť pečených a grilovaných mas.

Arašídový olej OLITALIA 1000ml Arašídový olej neboli olej z podzemnice olejné se používá například k přípravě dresinků nebo při vaření či pečení. Je velmi odolný vůči vysokým teplotám, a proto je výbornou volbou pro fritování. Příjemná chuť arašídového oleje spolu s jeho chemickými a fyzikálními vlastnostmi podobající se olivovému oleji z něj činí nejhodnotnější olej ze všech rostlinných olejů.

Rýžový olej OLITALIA 500ml Rýžový olej se vyrábí extrakcí z klíčku obilky rýže. Díky své velmi příjemné chuti se jemně přizpůsobí chuti pokrmů. Je ideální k dochucování pokrmů ve studené kuchyni i na vaření. Perfektně se hodí k ochucení pokrmů na bázi zeleniny, k rybám a do salátů.

Fritovací olej FriDór OLITALIA 1000ml Směs slunečnicového oleje s vysokým obsahem kyseliny linolové a slunečnicového oleje s vysokým podíle kyseliny olejové. FriDor je inovativní směs oleje na fritování či smažení, díky svým mnoha přednostem je volbou italské asociace profesionálních kuchařů, přináší tak na stůl vždy perfektní smažené pokrmy. Je to olej mimořádných kvalit, zachovává své vlastnosti nepozměněné jak u malého, tak u velkého množství pokrmu. Hranolky, krokety, zelenina, řízky, drůbež, ryby i sladké moučníky mají zajištěné voňavé, chutné, zlatavé, bezchybné fritování.

Kukuřičný olej OLITALIA 1000ml Kukuřičný olej má jemnou a delikátní chuť, je ideální pro použití za studena, např. na saláty nebo na přípravu majonéz. Vynikající pomocník pro všechny úpravy jídla v teplé kuchyni jako je vaření, pečení, či grilování. Ideální na ryby, drůbež a přílohy.

Jablečný ocet OLITALIA 500ml Jablečný ocet je ovocný ocet, který se vyrábí fermentací jablečné šťávy, je získán z nepasterované přírodní octové matky. Pro svou harmonickou, ovocnou chuť se hodí do celé řady pokrmů jako jsou zeleninové saláty, omáčky nebo polévky.