Sušené tortellini tříbarevné plněné masem PASTIFICIO BOLOGNESE 250g
Tortellini [čti tortelíny\, množné číslo od italského slova tortellino, v překladu "malý koláček"] jsou italské semolinové těstoviny v podobě kroužku neboli prstýnku s různými náplněmi pocházející z italské provincie Bologna. Vybrat si můžete tortellini s náplní masovou, sýrovou, houbovou, ricotta/špenát nebo ravioli (taštičky) s masovou náplní.
TIP: Tortellini vyzkoušejte i jako zavářku do polévky!
Detailní popis
VAJEČNÉ TĔSTOVINY SUŠENÉ S RAJČATY A SE ŠPENÁTEM S NÁPLNÍ OBSAHUJÍCÍ VEPŘOVÉ MASO
Nejrychleji je připravíte již s hotovou ochucenou rajčatovou omáčkou, se sýrovou omáčkou, kterou připravíte z másla, smetany a strouhaného sušeného parmazánu nebo nivy. Můžete ji ochutit petrželkou, solí a pepřem nebo přidat na plátky nakrájenou šunku – asi 5 minut před koncem vaření. Do omáčky, jejíž základem jsou rajčata můžete přidávat olivy, ančovičky, chilli papričky, plody moře nebo další ingredience dle Vaší fantazie a chuti.
Složení: Semolina z tvrdé pšenice\, vejce 14,6%,struhanka (pšeničná moukatyp 0, voda, jedlá sůl), přípravek z vařeného vepřového maso 12% (vepřové maso, koření, aromatické bylinky, jedlá sůl), palmový olej, sušená šunka 1% (vepřové maso, jedlá sůl, konzervant E250), sušená rajčata 0,4%, sušený špenát 0,4%, jedlá sůl, strouhaný sýr (mléko\, jedlá sůl, syřidlo, konzervant: lysozym z vajec), aroma.
Alergenní informace: Obsahuje lepek, vejce, mléko.
Skladování: Uchovejte na chladném a suchém místĕ, ne v ledničce.
Návod k použití: Tortellini vsypeme do vařící se osolené vody nebo do vývaru a vaříme do jejich změknutí po dobu 15-18 min..
Vařené: Ochucujeme např. rozpuštěným máslem, masovým ragú, rajčatovou omáčkou, posypeme parmazánem a podáváme.
Zapékané v troubě: Přidáme ragú, bešamel, smetanu, sýr grana a zapékáme cca 10 min.
Výživové údaje na 100g :
Energetická hodnota: 1612 kJ/382 kcal
- Tuky: 8,7g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 3,4g
- Sacharidy: 62,3g
- z toho cukry: 1,3g - Vláknina: 4,6g
- Bílkoviny: 11,4g
- Sůl: 1,2g
Země původu: Itálie
Specifikační body
VĚDĚLI JSTE, ŽE?
Vypraví se, že tortellini byly vytvořeny podle pupku Venuše, bohyně lásky v římské mytologii, resp. Afrodity v řecké mytologii.
Venuše prý šla do jednoho hostince v Bologni. Jestli se zde chtěla setkat s Jupiterem nebo jí chtěl hostinský vzdát poctu, je nejisté. Podle legendy měl ale kuchař nahlédnout klíčovou dírkou do jejího pokoje a spatřit její holé břicho a pupek. Inspirovaný její krásou jí pak k poctě vymyslel tortellini.
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!