Rostlinná smetana neslazená HOPLÁ 1l

Kód produktu: 8-60001 Kód výrobce: 8000005430019 Výrobce: Cooperlat
81,40 Kč
70,78 Kč bez DPH
Skladem
Ks
Počet ks v kartonu: 12

Krém z rostlinných tuků, bez cukru, tepelně zpracován UHT, balen moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu tetra pak, s dlouhou záruční lhůtou.

Zobraz detailní popis
  • Zeptejte se odborníka

Detailní popis

ROSTLINNÁ SMETANA
Přípravek z rostlinného tuku s dlouhodobou trvanlivostí UHT, ke šlehání a vaření.

Složení: Voda, 100% ztužený rostlinný tuk (olej z palmových jader 28,5%), rozpustná rostlinná vláknina, mléčné bílkoviny, stabilizátory (E420ii, E460ii, E339, E466), emulgátory (E472e, sójový lecitin E322, E472b), sůl, aroma, barvivo betakaroten (E160a).

Alergenní informace: Obsahuje mléko a sóju. 

Výživové údaje na 100ml:

Energetická hodnota: 1161 kJ/282 kcal

  • Tuky: 28,5g
    - z toho nasycené mastné kyseliny: 28g 
  • Sacharidy: 5,1g
    - z toho cukry: 0,9g 
  • Vláknina: 0,8g
  • Bílkoviny: 0,8g
  • Sůl: 0,3g

Použití: Jako náhrada za živočišnou smetanu, zejména v gastronomii -k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček, při přípravě studených předkrmů. V cukrářské výrobě na zákusky, poháry, vařený pařížský krém, na výrobu šlehaných ochucených krémů a zmrzlin.

Doporučení: Doporučuje se šlehat při teplotě výrobku 5°C až 8°C, dle potřeby lze vzhledem k vysokému stupni konzistence ředit vodou nebo mlékem, a to v poměru 200 ml vody (mléka) na 1 lt šlehačky.

Skladování: Po otevření tetra paku uchovávat v lednici a spotřebovat do 3-4 dnů.

Recept na pařížský krém: rostlinná šlehačka Hoplá 1l, cukr 200 g, kakao 70 g.

Postup: Suroviny smícháme a uvaříme. Čokoládový krém necháme vychladnout a minimálně 6 hodin odpočinout. Po odpočinutí lze šlehat ručním nebo elektrickým šlehačem.

Země původu: Itálie

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení