semolinové

Penne zite rigate rýhované trubky RISCOSSA 500g​ Rýhované krátké trubky, šikmým řezem připomínající hrot pera, jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 4 cm dlouhé a jejich průměr je 0,5 cm. Mezi nejznámější recepty patří penne all´arrabbiata, penne s kuřecím masem a sýrovou omáčkou. Dále lze použít do těstovinových salátů nebo s pestem.

Pennine mini makarony RISCOSSA 500g Šikmým řezem připomínající hrot pera, jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 2 cm dlouhé a jejich průměr je 0,5 cm. Používají se do těstovinových salátů nebo jako drobné přílohové těstoviny, ideální tvar pro malé děti.

Mezzi gomiti velká kolínka RISCOSSA 500g​ Velká kolínka jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu 2 cm dlouhé a jejich průměr je 0,5 cm. Použití: jako přílohová těstovina k omáčkám.

Coccioline mušličky RISCOSSA 500g​ Mušličky jsou italské drobné těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 0,5 cm velké.  Použití: drobná zavářková nebo přílohová těstovina. 

Gnocchi lastury RISCOSSA 500g​ Lastury jsou italské těstoviny vyrobené ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 2 cm velké a svým tvarem připomínají lastury. Ideální do těstovinových salátů.

Sardi mušle RISCOSSA 500g​ Mušle jsou italské těstoviny pocházející ze Sardínie. Jsou vyráběny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 2 cm velké a svým tvarem připomínají pootevřené drobné mušle.  Ideální do těstovinových salátů.

Eliche vrtule RISCOSSA 500g Vrtule jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 3 cm dlouhé a mají šroubovitý tvar. Nejpoužívanější jsou s omáčkami, ale hodí se i do těstovinových salátů.

Creste di Gallo kohoutí hřebeny RISCOSSA 500g​ Kohoutí hřebeny jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) typické pro neapolskou oblast. V suchém stavu jsou 3,5 cm dlouhé a svým tvarem opravdu připomínají kohoutí hřebínek. Nejznámější recepty: creste di gallo con brocolli, creste di gallo con peperoni.

Serpentini spirály RISCOSSA 500g Spirály jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 3 cm dlouhé. Svým tvarem připomínají dvojité kolínko. Nejpoužívanější jsou s omáčkami, ale hodí se i do těstovinových salátů.

Rotelle kolečka RISCOSSA 500g Kolečka jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu mají průměr 2 cm. Vyzkoušejte! Rotelle s kuřecími prsíčky. Kuřecí maso osolte a opečte dozlatova, vyjměte z pánve. Na výpeku poduste cibuli a zázvor, zakápněte citronovou šťávou a přilijte trochu zeleninového vývaru. Vmíchejte 2 lžíce mascarpone a omáčku povařte. Dochuťte solí, pepřem a nasekanou petrželkou, přidejte uvařené těstoviny, promíchejte a podávejte.

Fagiolini lisci kolínka RISCOSSA 500g Kolínka jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 1,5 cm velké. Pro svůj drobnější tvar jsou vyhledávanou dětskou přílohovou těstovinou.

Seme cicoria těstovinová rýže RISCOSSA 500g Těstovinová rýže jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Svým tvarem a velikostí zrn připomíná klasickou rýži. Podáváme ji k masovým nebo zeleninovým pokrmům.