Olitalia

Kukuřičný olej OLITALIA 1000ml Kukuřičný olej má jemnou a delikátní chuť, je ideální pro použití za studena, např. na saláty nebo na přípravu majonéz. Vynikající pomocník pro všechny úpravy jídla v teplé kuchyni jako je vaření, pečení, či grilování. Ideální na ryby, drůbež a přílohy.

Rýžový olej OLITALIA 1000ml Rýžový olej se vyrábí extrakcí z klíčku obilky rýže. Díky své velmi příjemné chuti se jemně přizpůsobí chuti pokrmů. Je ideální k dochucování pokrmů ve studené kuchyni i na vaření. Perfektně se hodí k ochucení pokrmů na bázi zeleniny, k rybám a do salátů. Díky své stabilitě a odolnosti vůči vysokým teplotám obohatí Vaše pokrmy o jedinečnou vůni a lehkost.

Extra panenský olivový olej OLITALIA 500ml Extra panenský olivový olej obohatí všechny Vaše pokrmy. Je vynikající na omáčky, grilované a smažené pokrmy. Olitalia v sobě ukrývá veškeré dědictví a kulturu italských ochucovadel a po celém světě zdůrazňuje jejich zásadní důležitost ve stravě.

Arašídový olej OLITALIA 1000ml Arašídový olej neboli olej z podzemnice olejné se používá například k přípravě dresinků nebo při vaření či pečení. Je velmi odolný vůči vysokým teplotám, a proto je výbornou volbou pro fritování. Příjemná chuť arašídového oleje spolu s jeho chemickými a fyzikálními vlastnostmi podobající se olivovému oleji z něj činí nejhodnotnější olej ze všech rostlinných olejů.

Jablečný ocet OLITALIA 500ml Jablečný ocet je ovocný ocet, který se vyrábí fermentací jablečné šťávy, je získán z nepasterované přírodní octové matky. Pro svou harmonickou, ovocnou chuť se hodí do celé řady pokrmů jako jsou zeleninové saláty, omáčky nebo polévky.

Extra panenský olivový olej OLITALIA 1000ml Extra panenský olivový olej obohatí všechny Vaše pokrmy. Je vynikající na omáčky, grilované a smažené pokrmy. Olitalia v sobě ukrývá veškeré dědictví a kulturu italských ochucovadel a po celém světě zdůrazňuje jejich zásadní důležitost ve stravě. 

Hroznový olej OLITALIA 1000ml Hroznový olej je vyroben z hroznových semínek a má jemnou chuť. Je ideální k dochucování pokrmů hlavně ve studené kuchyni. Perfektně se hodí k ochucení masa, ryb, zeleniny nebo se používá na marinády. Díky své netrální chuti je ideální pro delikátní pokrmy, kdy vyzdvihne a zároveň nepřebije jejich chuť.

Olivový olej sansa/pomace z pokrutin OLITALIA 1000ml Olivový olej obsahující pouze olej získaný zpracováním pokrutin a oleje získaného přímo z oliv. Olitalia v sobě ukrývá veškeré dědictví a kulturu italských ochucovadel a po celém světě zdůrazňuje jejich zásadní důležitost ve stravě. 

Rýžový olej OLITALIA 500ml Rýžový olej se vyrábí extrakcí z klíčku obilky rýže. Díky své velmi příjemné chuti se jemně přizpůsobí chuti pokrmů. Je ideální k dochucování pokrmů ve studené kuchyni i na vaření. Perfektně se hodí k ochucení pokrmů na bázi zeleniny, k rybám a do salátů.

Extra panenský olivový olej OLITALIA 250ml Extra panenský olivový olej obohatí všechny Vaše pokrmy. Je vynikající na saláty, omáčky, grilované a smažené pokrmy. Olitalia v sobě ukrývá veškeré dědictví a kulturu italských ochucovadel a po celém světě zdůrazňuje jejich zásadní důležitost ve stravě. 

Fritovací olej FriDór OLITALIA 1000ml Směs slunečnicového oleje s vysokým obsahem kyseliny linolové a slunečnicového oleje s vysokým podíle kyseliny olejové. FriDor je inovativní směs oleje na fritování či smažení, díky svým mnoha přednostem je volbou italské asociace profesionálních kuchařů, přináší tak na stůl vždy perfektní smažené pokrmy. Je to olej mimořádných kvalit, zachovává své vlastnosti nepozměněné jak u malého, tak u velkého množství pokrmu. Hranolky, krokety, zelenina, řízky, drůbež, ryby i sladké moučníky mají zajištěné voňavé, chutné, zlatavé, bezchybné fritování.

Zálivka s extra panenským olivovým olejem a bazalkou OLITALIA 250ml Zálivka je spojením extra panenského olivového oleje a bazalky. Obsahuje sušenou, nasekanou, výběrovou bazalku z nejlepších italských oblastí. Směs se před lahvováním nechává na měsíc uležet, aby se zvýraznila intenzita, aroma a chuť oleje. Tato gastronomická specialita se doporučuje na grilované ryby, barbecue, omelety, husté omáčky jako je např. pesto genovese. Je ideální do těstovinových pokrmů nebo salátů.