Prosecco Valdobb.Extra Brut DOCG 1,5l
Prosecco Valdobbiadene Capogenio Extra Brut DOCG v dřevěném boxu 1,5l
Šumivé víno odrůdy 100% Glera vyrobené z hroznů z nejstarších vinic umístěných mezi kopci Valdobbiadene.
Pěstování vinné révy a sklizeň hroznů se provádí výhradně ručně.
Prosecco je uloženo v originálním dřevěném boxu.
Ročník: 2022
Detailní popis
Obsah alkoholu
11,5% obj.
Zbytkový cukr
0g/l
Kyseliny
5,3g/l
Alergenní informace
Obsahuje siřičitany.
Barva
Slámově žlutá barva s jemným a trvalým perlením.
Vůně
Jemně aromatické s ovocnými tóny jablka, zralé hrušky a květinových tónů akácie a šípkové růže.
Chuť
V ústech převládá sladký tón, který je podporován větší komplexností a mírnou kyselostí.
Metoda výroby: "charmat". Nejběžnější metoda, která je méně náročná, druhotné kvašení probíhá v nerezových tancích, ne v lahvi.
Usazeniny se z vína odfiltrují.
Podává se při teplotě 6 - 8 °C.
Země původu
Itálie
Specifikační body
Malé rodinné vinařství CAMPION se nachází na kopcích Valdobbiadene, v samém srdci historické oblasti Prosecco Superiore Docg.
Název Campion pochází ze stejnojmenné lokality, jedné z nejznámějších
v celé oblasti.
Vinařská tradice byla předávána po generace, vinařství vzniklo koncem 60. let díky odvaze, oběti a vášni zakladatele pana Gregoria, následované neúnavnou manželkou Leou.
Dnes vinařství vedou synové Francesco a Fernando se svými rodinami, kteří věnují své úsilí této vášni s cílem nabídnout milovníkům prosecca originální, vysoce kvalitní produkt, který kombinuje tradici s novou technologíi vína.
Osobně se starají o všechny fáze výroby, od pěstování vinné révy na vinicích až po konečné lahvování a skladování prosecca ve svých sklepích a jeho prodej.
Již několik let nabízí agroturistické pobyty přímo na farmě, umožňují tak všem zažít příjemné a klidné chvíle na místě, které voní láskou: k zemi,
k rodině, k autentickému pocitu života.
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!
