Rýže

Rýže patří mezi nejoblíbenější a nejuniverzálnější suroviny na světě. Díky své neutrální chuti skvěle vstřebává aroma dalších ingrediencí a umožňuje připravit širokou škálu pokrmů – od italského risotta až po exotické speciality.

V naší nabídce najdete pečlivě vybrané druhy rýže pro různé způsoby přípravy. Pro krémové italské risotto jsou ideální odrůdy Carnaroli nebo Arborio, které mají kulatá zrna a vysoký obsah škrobu, díky čemuž vytvářejí typickou krémovou konzistenci.

Pokud preferujete sypkou rýži jako přílohu, vyzkoušejte basmati, jasmínovou, dlouhozrnnou nebo parboiled rýži. Každý druh má své specifické vlastnosti – od jemné vůně až po rozdílnou strukturu po uvaření – a hodí se k jiným typům jídel.

Vyberte si rýži přesně podle vašeho receptu a připravte si doma jednoduchá i tradiční jídla plná chuti. Stačí kvalitní suroviny a pravá italská atmosféra je na stole.