semolinové

Semolinové těstoviny představují to nejlepší z italské tradice. Vyrábějí se ze semoliny – kvalitní krupice z tvrdozrnné pšenice (Triticum durum), která je základem pro autentickou italskou pastu.

Díky této surovině mají těstoviny typickou zlatavou barvu, pevnou strukturu a perfektní „al dente“ konzistenci. Při vaření si skvěle drží tvar, nerozvářejí se a nelepí, což z nich dělá ideální volbu pro každodenní vaření i poctivou italskou gastronomii.