semolinové

Sardi mušle RISCOSSA 500g​ Mušle jsou italské těstoviny pocházející ze Sardínie. Jsou vyráběny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 2 cm velké a svým tvarem připomínají pootevřené drobné mušle.  Ideální do těstovinových salátů.

Creste di Gallo kohoutí hřebeny RISCOSSA 500g​ Kohoutí hřebeny jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) typické pro neapolskou oblast. V suchém stavu jsou 3,5 cm dlouhé a svým tvarem opravdu připomínají kohoutí hřebínek. Nejznámější recepty: creste di gallo con brocolli, creste di gallo con peperoni.

Rotelle kolečka RISCOSSA 500g Kolečka jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu mají průměr 2 cm. Vyzkoušejte! Rotelle s kuřecími prsíčky. Kuřecí maso osolte a opečte dozlatova, vyjměte z pánve. Na výpeku poduste cibuli a zázvor, zakápněte citronovou šťávou a přilijte trochu zeleninového vývaru. Vmíchejte 2 lžíce mascarpone a omáčku povařte. Dochuťte solí, pepřem a nasekanou petrželkou, přidejte uvařené těstoviny, promíchejte a podávejte.

Maltagliati fleky RISCOSSA 500g Fleky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Fleky jsou speciálně vyrobený formát těstovin pro český trh. Používají se na zapékání s různými druhy masa, uzenin, sýrů...

Seme cicoria těstovinová rýže RISCOSSA 500g Těstovinová rýže jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Svým tvarem a velikostí zrn připomíná klasickou rýži. Podáváme ji k masovým nebo zeleninovým pokrmům.

Anelletti prstýnky RISCOSSA 500g Prstýnky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Jedná se o drobnou zavářkovou těstovinu.

Hvězdičky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Jedná se o drobnou zavářkovou těstovinu.

Eliche vrtule RISCOSSA 500g Vrtule jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 3 cm dlouhé a mají šroubovitý tvar. Nejpoužívanější jsou s omáčkami, ale hodí se i do těstovinových salátů.

Spaghetti špagety RISCOSSA 500g Špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) tenkého a dlouhého tvaru. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a jejich průměr je 1,7 mm. Nejznámější recepty: spaghetti alla bolognese, spaghetti alla carbonara, spaghetti aglio olio e peperoncino.

Trubičky s vroubkem jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou trubičky 1 cm dlouhé. Pro svůj drobnější tvar jsou vyhledávanou dětskou přílohovou těstovinou.

Fettuccine ploché široké špagety RISCOSSA 500g Ploché široké špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a 5 mm široké, jsou o něco užší než tagliatelle. Nejznámější recepty: fettuccine al tonno e olive nere

Fusillata casareccia hobliny RISCOSSA 500g Zakroucené hobliny jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) tenkého a dlouhého tvaru. V suchém stavu jsou přibližně 4 cm dlouhé a 1 cm široké.