Tortellini plněné ricottou a špenátem 250g

Novinka
Kód produktu: 1-10123 Kód výrobce: 8001195321064 Výrobce: Nuovo Pastificio Italiano S.r.l.
34,50 Kč
30,00 Kč bez DPH
Skladem
ks
Počet ks v kartonu: 24

Sušené vaječné semolinové tortellini plněné ricottou a špenátem LA PASTA DI ALESSANDRA 250g

Tortellini jsou italské semolinové těstoviny v podobě kroužku neboli prstýnku s různými náplněmi pocházející z italské provincie Bologna.

Nejrychleji je připravíte již s hotovou ochucenou rajčatovou omáčkou, se sýrovou omáčkou, kterou připravíte z másla, smetany a strouhaného sušeného parmazánu nebo nivy. Můžete ji ochutit petrželkou, solí a pepřem nebo přidat na plátky nakrájenou šunku - asi 5 minut před koncem vaření. Do omáčky, jejíž základem jsou rajčata můžete přidávat olivy, ančovičky, chilli papričky, plody moře nebo další ingredience dle Vaší fantazie a chuti.

TIP: Tortellini vyzkoušejte i jako zavářku do polévky! 

Zobraz detailní popis

Detailní popis

VAJEČNÉ SEMOLINOVÉ TĚSTOVINY SUŠENÉ S NÁPLNÍ OBSAHUJÍCÍ RICOTTU A ŠPENÁT

Složení
Těstoviny: semolina z tvrdé pšenice, pasterovaná vejce (20% z těstovin, 14% z celku), voda. náplň: ricotta z kravského mléka (40,6% z náplně, 12,2% z celku) (mléčná syrovátka, mléčný krém, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330), strouhanka (pšeničná mouka, voda, droždí, jedlá sůl), tažený sýr (mléko, jedlá sůl, syřidlo), mléčná syrovátka, jedlá sůl, špenátový prášek (1,3% z nápně, 0,4% z celku), listový špenát (0,5% z náplně, 0,2% z celku), koření.

Alergenní informace
Obsahuje pšenici, vejce a mléko. Může obsahovat stopy měkkýšů, hořčice, sóji.

Skladování 
Uchovejte na chladném a suchém místě.

Návod k použití
Tortellini vsypeme do vařící se osolené vody nebo do vývaru a vaříme cca 6-8 min.

  • Vařené: Ochucujeme např. rozpuštěným máslem, masovým ragú, rajčatovou omáčkou, posypeme parmazánem a podáváme.
  • Zapékané v troubě: Přidáme ragú, bešamel, smetanu, sýr grana a zapékáme cca 10 min.

Země původu
Itálie

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1542 kJ/364 kcal
Tuky  3g
z toho nasycené mastné kyseliny

 1,5g

Sacharidy 71g
z toho cukry  3,5g
Vláknina 2,7g
Bílkoviny 11,7g
Sůl 1,2g

 

Specifikační body

VĚDĚLI JSTE, ŽE?

Vypraví se, že tortellini byly vytvořeny podle pupku Venuše, bohyně lásky v římské mytologii, resp. Afrodity v řecké mytologii.

Venuše prý šla do jednoho hostince v Bologni. Jestli se zde chtěla setkat s Jupiterem nebo jí chtěl hostinský vzdát poctu, je nejisté. Podle legendy měl ale kuchař nahlédnout klíčovou dírkou do jejího pokoje a spatřit její holé břicho a pupek. Inspirovaný její krásou jí pak k poctě vymyslel tortellini.

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení
*
*