Cuvée Blanc de Blancs Millesimato Brut D.O.C. 0,75l

Novinka
Kód produktu: 2-30013 Kód výrobce: 800898014204 Výrobce: San Simone
318,00 Kč
262,81 Kč bez DPH
Skladem
Ks
Počet ks v kartonu: 6

Cuvée Blanc de Blancs Millesimato Brut D.O.C. Pink edition SAN SIMONE 0,75l

Šumivé italské víno z náplavových svahů obcí Porcia a Azzano Decimo v okrese Treviso, region Friuli - Venezia Giulia z hroznů 100% Chardonnay.

Ročník: 2017 

Zobraz detailní popis

Detailní popis

ŠUMIVÉ VÍNO 

Obsah alkoholu 
11,5% obj.

Alergenní informace 
Obsahuje siřičitany.

Výroba 
Odstranění střapin a lehké lisování, dekantování a fermentace v nerezových tancích po dobu 8-10 dnů při kontrolované teplotě 16-18°C, ležení dokud se nevytvoří pěna. Další fermentace v tancích cca 20 dní při kontrolované teplotě 16°C až do dosažení tlaku 6 bar. Poté ochlazení na zastavení fermentace a udržování teploty 8-10°C po dobu alespoň 2 měsíců. Následné filtrování a lahvování pod tlakem.

Vůně
Květinové s ovocnými tóny a krémovou dochutí čerstvého a sušeného ovoce.      

Perlení 
Jemné, delikátní, persistentní

Je vynikající jako aperitiv, můžete si ho vychutnat po celou dobu jídla s pokrmy z ryb, korýšů a zejména se syrovými mořskými plody.

Konzumuje se jako mladé, konzervuje po dobu 1 až 3 let.

Doporučuje se podávat chlazené při teplotě 6-8°C.

Země původu 
Itálie

 

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení
*
*
*
*