z Gragnana IGP
Těstoviny Pasta di Gragnano IGP patří mezi absolutní špičku italské gastronomie. Pocházejí z městečka Gragnano u Neapole, které je po staletí považováno za „hlavní město těstovin“.
Označení IGP (Indicazione Geografica Protetta) garantuje jejich původ, kvalitu surovin i tradiční výrobní postupy. Těstoviny musí být vyráběny přímo v oblasti Gragnano ze semoliny z tvrdozrnné pšenice a místní vody, podle přesně stanovených pravidel.
✔ Bronzové matrice (trafilata al bronzo). Těstoviny mají přirozeně hrubý povrch, díky kterému na nich omáčka perfektně drží.
✔ Pomalé sušení při nízké teplotě. Zajišťuje plnější chuť, lepší strukturu a vyšší kvalitu.
✔ Autentický původ z Gragnana. Unikátní kombinace mořského vzduchu a horského klimatu vytváří ideální podmínky pro výrobu těstovin.
✔ Dokonalá konzistence „al dente“ . Těstoviny si drží tvar, strukturu i chuť.
Skvěle se hodí k rajčatovým i smetanovým omáčkám, masovým ragú, jednoduchým receptům s olivovým olejem, moderní i tradiční italské kuchyni.
Probíhá načítání komponenty
9 položek
Spaghetti špagety GAROFALO 500g
48,30 Kč
38,90 Kč
Cena bez DPH 34,73 Kč
Skladem
Spaghetti Pasta di Gragnano IGP GAROFALO 500g
Špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano IGP je chráněné zeměpisné označení původu, oblast produkce se nachází na celém území obce Gragnano, v provincii Neapol, v regionu Kampánie. Pasta di Gragnano IGP má homogenní slámově žlutou barvu a vyznačuje se drsným povrchem daným použitím bronzových matric, které určují jejich mimořádnou schopnost vázat se s různými omáčkami. Po uvaření je její konzistence pevná a pružná, nelepí se, má výraznou chuť po tvrdé pšenici a jasnou vůni po zralé pšenici.
Nejznámější recepty: spaghetti alla bolognese, spaghetti alla carbonara, spaghetti aglio olio e peperoncino.
Penne krátké trubky GAROFALO 500g
48,30 Kč
38,90 Kč
Cena bez DPH 34,73 Kč
Skladem
Mezze penne Pasta di Gragnano IGP GAROFALO 500g
Rýhované krátké trubky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano IGP je chráněné zeměpisné označení původu, oblast produkce se nachází na celém území obce Gragnano, v provincii Neapol, v regionu Kampánie. Pasta di Gragnano IGP má homogenní slámově žlutou barvu a vyznačuje se drsným povrchem daným použitím bronzových matric, které určují jejich mimořádnou schopnost vázat se s různými omáčkami. Po uvaření je její konzistence pevná a pružná, nelepí se, má výraznou chuť po tvrdé pšenici a jasnou vůni po zralé pšenici.
Mezi nejznámější recepty patří penne all´arrabbiata, u nás jsou oblíbené penne s kuřecím masem a sýrovou omáčkou. Dále lze použít do těstovinových salátů nebo s pestem.
Gemelli copánky GAROFALO 500g
48,30 Kč
38,90 Kč
Cena bez DPH 34,73 Kč
Skladem
Gemelli Pasta di Gragnano IGP GAROFALO 500g
Copánky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano IGP je chráněné zeměpisné označení původu, oblast produkce se nachází na celém území obce Gragnano, v provincii Neapol, v regionu Kampánie. Pasta di Gragnano IGP má homogenní slámově žlutou barvu a vyznačuje se drsným povrchem daným použitím bronzových matric, které určují jejich mimořádnou schopnost vázat se s různými omáčkami. Po uvaření je její konzistence pevná a pružná, nelepí se, má výraznou chuť po tvrdé pšenici a jasnou vůni po zralé pšenici.
Cappelletti kloboučky GAROFALO 500g
Cappelletti Pasta di Gragnano IGP GAROFALO 500g
Kloboučky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano IGP je chráněné zeměpisné označení původu, oblast produkce se nachází na celém území obce Gragnano, v provincii Neapol, v regionu Kampánie. Pasta di Gragnano IGP má homogenní slámově žlutou barvu a vyznačuje se drsným povrchem daným použitím bronzových matric, které určují jejich mimořádnou schopnost vázat se s různými omáčkami. Po uvaření je její konzistence pevná a pružná, nelepí se, má výraznou chuť po tvrdé pšenici a jasnou vůni po zralé pšenici.
48,30 Kč
Cena bez DPH 43,12 Kč
Skladem
Rigatoni rýhované trubky GAROFALO 500g
Rigatoni Pasta di Gragnano IGP GAROFALO 500g
Rýhované a rovně řezané trubky jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano IGP je chráněné zeměpisné označení původu, oblast produkce se nachází na celém území obce Gragnano, v provincii Neapol, v regionu Kampánie. Pasta di Gragnano IGP má homogenní slámově žlutou barvu a vyznačuje se drsným povrchem daným použitím bronzových matric, které určují jejich mimořádnou schopnost vázat se s různými omáčkami. Po uvaření je její konzistence pevná a pružná, nelepí se, má výraznou chuť po tvrdé pšenici a jasnou vůni po zralé pšenici.
Ideální jsou s masovou omáčkou nebo na zapékání se sýrem.
48,30 Kč
Cena bez DPH 43,12 Kč
Skladem
Radiatori radiátory GAROFALO 500g
Radiatori Pasta di Gragnano IGP GAROFALO 500g
Radiátory jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano IGP je chráněné zeměpisné označení původu, oblast produkce se nachází na celém území obce Gragnano, v provincii Neapol, v regionu Kampánie. Pasta di Gragnano IGP má homogenní slámově žlutou barvu a vyznačuje se drsným povrchem daným použitím bronzových matric, které určují jejich mimořádnou schopnost vázat se s různými omáčkami. Po uvaření je její konzistence pevná a pružná, nelepí se, má výraznou chuť po tvrdé pšenici a jasnou vůni po zralé pšenici.
48,30 Kč
Cena bez DPH 43,12 Kč
Skladem
Riccioli kudrlinky GAROFALO 500g
Riccioli Pasta di Gragnano IGP GAROFALO 500g
Italské těstoviny Riccioli značky Garofalo pocházejí z proslulého městečka Gragnano, které je považováno za kolébku kvalitních těstovin. Jsou vyrobeny z pečlivě vybrané semoliny z tvrdé pšenice a díky tradiční výrobě získávají svou typickou pevnou strukturu a plnou chuť.
Spirálovitý tvar Riccioli skvěle zachytí omáčky, takže se výborně hodí k rajčatovým i smetanovým omáčkám, k zeleninovým ragú nebo do těstovinových salátů. Díky pomalému sušení mají těstoviny ideální konzistenci al dente a po uvaření si zachovávají svůj tvar.
48,30 Kč
Cena bez DPH 43,12 Kč
Skladem
Fusilli vřetena GAROFALO 500g
Fusilli Pasta di Gragnano IGP GAROFALO 500g
Vřetena jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano IGP je chráněné zeměpisné označení původu, oblast produkce se nachází na celém území obce Gragnano, v provincii Neapol, v regionu Kampánie. Pasta di Gragnano IGP má homogenní slámově žlutou barvu a vyznačuje se drsným povrchem daným použitím bronzových matric, které určují jejich mimořádnou schopnost vázat se s různými omáčkami. Po uvaření je její konzistence pevná a pružná, nelepí se, má výraznou chuť po tvrdé pšenici a jasnou vůni po zralé pšenici.
48,30 Kč
Cena bez DPH 43,12 Kč
Skladem
Orzo těstovinová rýže GAROFALO 500g
Orzo těstovinová rýže GAROFALO 500g
Orzo jsou tradiční italské těstoviny vyrobené z provotřídní semolinové mouky z tvrdé pšenice. Svým tvarem připomínají větší zrnka rýže. Skvěle se hodí do polévek, salátů, rizota nebo jako lehká příloha k masu a zelenině. Díky tradiční výrobě mají zrnka pevnou strukturu a po uvaření zůstávají dokonale al dente. Orzo těstoviny jsou perfektní volbou pro všechny, kdo chtějí do své kuchyně přinést kousek pravé italské tradice.
48,30 Kč
Cena bez DPH 43,12 Kč
Skladem