Savoiardi - dlouhé piškoty DOLCI DI MONTAGNA 400g

Kód produktu: 7-86003 Kód výrobce: 8002720001949 Výrobce: Bonomi
49,00 Kč
42,61 Kč bez DPH
Skladem
Ks
Počet ks v kartonu: 15

Savoiardi jak už samotný název těchto dlouhých piškotů napovídá, pocházejí ze Savojska v italském Piemontu.

Výborně chutnají namočené v mléce nebo v kávě, rovněž se podávají navrstvené s různými krémy. Nejlépe je využijeme jako základní surovinu do tiramisu nebo na výrobu dortů, vrstvených dezertů nebo jako ozdobu pohárů či pudinků.

Zobraz detailní popis
  • Zeptejte se odborníka

Detailní popis

TRVANLIVÉ PEČIVO

Složení: Pšeničná mouka, cukr, vejce 20%, kypřící látky (hydrogenuhličitan sodný, uhličitany amonné), glukózový sirup, přírodní aroma, jedlá sůl.

Alergenní informace: Obsahuje lepek a vejce. Může obsahovat stopy mléčných derivátů a sóji. 

Výživové údaje ve 100g:

Energetická hodnota: 1553 kJ/366 kcal

  • Tuky: 3g 
    - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8g 
  • Sacharidy: 76g
    -  z toho cukry: 40g
  • Bílkoviny: 8g
  • Sůl: 0,25g

Země původu: Itálie

Tiramisu. Slovo tiramisù vzniklo z italského tirami su, což znamená vytáhni mě. Dezert dostal tento název proto, že Vás jednoduše postaví na nohy.

RECEPT NA TIRAMISÚ: pro 6-8 osob

400 g dlouhých cukrářských piškotů savoiardi
5 vajec
5 lžic cukru krupice
500g smetanového krému mascarpone
2 velké šálky studené silné černé kávy
Amaretto nebo jiný likér
Práškové kakao

  • Nejdříve si připravíme krém z mascarpone. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Do pěny lehce vmícháme mascarpone, přidáme ušlehané bílky, a tím máme náplň hotovou.
  • Studenou kávu si nalijeme do polévkového talíře, přidáme amaretto dle chuti a zamícháme. Vezmeme si piškot, který jen do půlky lehce ponoříme do kávy a narovnáme do obdélníkové mísy. Tímto způsobem zaplníme celou mísu a na vrstvu piškotů rozetřeme krém. Vrstvy opakujeme dokud není miska zaplněná, poslední vrstvu však tvoří krém, který hustě posypeme kakaem. Nakonec vložíme do ledničky a necháme uležet do druhého dne, pro nedočkavé mlsouny můžeme tiramisú podávat již za čtyři hodiny.

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení