Bonomi

Forno Bonomi je tradiční italská rodinná společnost z oblasti Verony, jejíž historie sahá až do poloviny 19. století. Původně malá pekárna v horské oblasti Lessinia se postupně proměnila v moderní firmu, která dnes patří mezi největší světové výrobce savoiardi – ikonických piškotů pro pravé tiramisu.

Značka staví na jedinečném spojení tradičních receptur a moderních technologií. I přes vysokou kapacitu výroby si zachovává důraz na jednoduché, kvalitní suroviny a autentickou chuť, která vychází z italské cukrářské tradice.

Výroba probíhá v moderním závodě v Roverè Veronese, který funguje nepřetržitě a využívá automatizované procesy i obnovitelné zdroje energie. Každý krok – od výběru surovin až po finální balení – je pečlivě kontrolován, aby byla zajištěna stabilní kvalita a bezpečnost produktů.

Sortiment zahrnuje širokou škálu sladkého pečiva, jako jsou savoiardi, amaretti, křehké sušenky nebo listové dezerty. Produkty Forno Bonomi jsou dnes dostupné ve více než 100 zemích světa a představují autentickou chuť italské cukrařiny v každodenní podobě.

Filozofie značky stojí na respektu k tradici, důrazu na kvalitu a neustálé inovaci. Forno Bonomi tak přináší na stůl pravou chuť Itálie, která spojuje řemeslné dědictví s moderním přístupem k výrobě.