Montepulciano di Abruzzo DOP 0,75l
-
-
-
-
+2
Montepulciano d´Abruzzo červené víno DOP TENUTA ULISSE 0,75l
Plné a harmonické červené polosuché víno z odrůdy Montepulciano s vůní višní a ostružin, sametovými tříslovinami a dlouhým závěrem, ideální k červenému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům.
Ročník: 2023
Detailní popis
Obsah alkoholu
14% obj.
Alergenní informace
Obsahuje siřičitany.
Kyseliny
5,5 g/l
Zbytkový cukr
6 g/l
Barva
Víno má intenzivní rubínově červenou barvu s fialovými odlesky.
Vůně
Vůně je příjemná a dlouhá s ovocnými tóny červeného bobulového ovoce, zejména višně a ostružiny.
Chuť
Chuť je plná, kulatá a dobře strukturovaná. V chuti se vracejí tóny, které jsou patrné již ve vůni.
Závěr je dlouhý, harmonický a velmi příjemný s jemnými, sametovými tříslovinami.
Doporučené párování
Výborně se hodí ke zvěřině, dušeným masům, červeným masům, pečením, vyzrálým sýrům, čokoládě.
Doporučená teplota podávání
16-18°C
Vinifikace
Macerace se slupkami probíhá 10 až 12 dní v závislosti na charakteru ročníku. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 24–26 °C.
Zrání
Víno zraje v nerezových nádržích, poté dále v lahvi.
Země původu
Itálie
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!
