Pinot Grigio Terre di Abruzzo IGP 0,75l
Pinot Grigio Terre d´Abruzzo IGP TENUTA ULISSE 0,75l
Svěží a elegantní suché Pinot Grigio s ovocnou vůní a jemnými exotickými a minerálními tóny, příjemně vyvážené víno ideální k rybám, mořským plodům a lehkým předkrmům.
Ročník: 2025
Detailní popis
Obsah alkoholu
13% obj.
Alergenní informace
Obsahuje siřičitany.
Kyseliny
5,3 g/l
Zbytkový cukr
4 g/l
Barva
Víno má slámově žlutou barvu se zlatavými odlesky.
Vůně
Vůně je intenzivní, široká a ovocná, s exotickými a minerálními tóny.
Chuť
Chuť je příjemná, jemná a harmonická, s vyváženou kyselinou a dlouhou perzistencí.
Doporučené párování
Skvěle se hodí k předkrmům, houbám, terinám a paštikám, rybám, korýšům a bílému masu.
Doporučená teplota podávání
6-8°C
Vinifikace
- Výběr a vložení celých hroznů do exkluzivního chladicího tunelu „Ulisse“, kde dochází k rychlému snížení teploty. Následně probíhá kryomacerace slupek a extrakce aromatických látek.
- Odstopkování, lisování v inertní atmosféře a statické odkalení za studena.
-
Pomalá fermentace při kontrolované teplotě 11 °C v termoregulovaných a inertizovaných nádržích.
Zrání
Zrání probíhá v nerezových tancích, poté dále zraje v lahvi.
Země původu
Itálie
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!
